Pečení a vaření, Strana 8
Nejprodávanější
Má blízko k lásce stejně jako k bolesti. Pokud milujete ostré, zažijete s tímto chilli pěkně horké chvilky. Kdo má rád opravdu ostré a hledá intenzivní chuťový zážitek, neodolá...
Tato semínka jsou známá také pod názvy zelená nebo holandská hořčice. V porovnání se semínky hořčice žluté jsou menší a pikantnější. Jejich domovem je středomoří a po krátkém...
Čím je pro nás petržel, tím je v Asii nať koriandru (Coriandrum sativum). Zelené listy mají výrazné, sladko-bylinné aroma a výborně se vyjímají v thaiském curry, vietnamském Pho...
Tato směs přináší tradiční Francii na stůl. Klasické provensálské koření je mnohostranně využitelné – výborně chutná k jehněčímu, rybám, zelenině, slaným koláčům a mnoha jiným...
Nigari je speciální druh krystalické mořské soli, která se používá hlavně k výrobě sójových sýrů tofu.
Mořská sůl z Řecka
Pšeničná bílkovina - lepek se často používá jako zahušťovadlo v polévkách a omáčkách.
Velmi kořeněná chuť, která harmonizuje dobře s bramborami, uzeninou a špekem.
Když pestrobarevné kvítky potkají koření plné chuti, je ohňostroj na talíři zaručen.
Dokonalá souhra bylinek do pomazánek bude tou správnou volbou pro krajíc čerstvě upečeného chleba.
