BIO Pohanka loupaná kroupy, 500 g

Detailní popis produktu

Pohankové kroupy zvolte tehdy, když chcete mít konzistenci oddělených zrnek, například při přípravě přílohy nebo pokud chcete jídlu dodat strukturu. Použití je univerzální, hodí se na sladko i na slano. V biokvalitě.

Složení: pohanka setá*

*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny: zvýrazněny. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu.

Využití:

• jako příloha - všude tam, kde byste použili rýži nebo kuskus
• zapečený pokrm typu kuba - připravuje se s houbami, majoránkou, česnekem
• zapečená pohanka se zeleninou 
• sladké nákypy - uvařenou pohanku smíchejte s ovocem, přidejte ořechy, oslaďte sirupem, zalijte rostlinnou alternativou smetany a zapečte
• směsi na výrobu náplní - plněné papriky, zelné listy, rajčata, cukety nebo lilek; uvařenou pohanku smíchejte s osmaženou cibulkou, podušenou zeleninou a nastrouhaným tofu, okořeňte, plňte zeleninu a zapékejte
• rizota - výborný je v kombinaci s kulatozrnnou rýží
• do polévek - buď ji v polévce uvařte, nebo přidejte předem uvařenou, dobrá je například do bramboračky, kulajdy, ale i vývarů a rajské
• do zeleninového salátu - přidáním uvařené pohanky salát obohatíte a můžete ho podávat jako hlavní chod
• pomazánky 
• dortové korpusy - pohanku povařte v rostlinném nápoji a nechte ztuhnout v dortové formě
• snídaňová granola - pohanku propláchněte a nechte namočenou přes noc ve vodě, druhý den ji opět propláchněte a důkladně sceďte, přidejte oblíbené oříšky, sušené ovoce, semínka, skořici nebo karobový prášek, trochu olivového oleje a podle chuti oslaďte sirupem, směs pečte za průběžného promíchávání 1 hodinu v troubě při 110 °C, raw variantu sušte 10 hodin v sušičce, podávejte s bio jogurtem nebo rostlinným nápojem

Skladování: Skladujte v suchu a chladu.